Nell' immediato dopoguerra i miei nonni paterni aprono nel centro storico di Peschiera del Garda 

la Trattoria "Al Commercio". All' epoca si servivano piatti semplici per una clientela locale.

Nell' anno 1952 si spostano al numero 9 di Via Venezia dove nasce la 

Trattoria "Al Ponte" sotto la conduzione dei miei genitori.

All' inizio del millennio passa nelle mie mani. Da allora porto avanti una tradizione con la stessa
passione e dedizione che avevano i miei nonni e i miei genitori.
Perché le tradizioni non si possiedono mai completamente, 
si custodiscono e si tramandano.